Kostbares Kamptal

Wein & Kulinarik im Spätsommer

Kurz vor der Weinlese nehmen sich die Kamptaler Winzer noch einmal Zeit, ihren Gästen die genussvollsten Seiten des Weinbaugebiets vorzustellen. „Kostbares Kamptal“ heißt die Eventreihe, die zu umfassenden Degustationen und außergewöhnlichen kulinarischen Begegnungen einlädt.

Im Spätsommer zeigt sich das Kamptal von seiner allerschönsten Seite. Die Hügel leuchten in prachtvollen Farben, in den Weingärten hängen die reifen Trauben und überall stehen die Kellertüren offen. Jetzt sorgen engagierte Winzer und Wirte über zwei Wochen lang für einen vinophilen und kulinarischen Reigen der persönlichen und besonderen Art. Aufgedeckt und eingeschenkt wird in Vinotheken, in Heurigen und in Restaurants, auf Marktplätzen, in Kellergassen, Weinkellern und in Weingärten.

Lagenweine des Jahrgangs 2023

Hauptdarsteller beim "Kostbaren Kamptal 2024" sind die reifen Tropfen des großartigen Weinjahrgangs 2023, die im Spätsommer zur ersten Hochform auflaufen. Bei zahlreichen Veranstaltungen werden die Kostbarkeiten aus dem Weinkeller von Gaumenfreuden aus der Küche begleitet – die Palette reicht von bodenständiger Heurigenkost, Köstlichkeiten rund um herbstliches Wild, klassischen und modernen Wirtshausgerichten bis hin zu kulinarischen Besuchen der Spitzenköche.

Kulinarik auf höchstem Niveau

Da wäre zum Beispiel die "Crazy Chef Challenge“ mit dem "verrückten Koch" Matthias Ambrozy im Magvinum in Gobelsburg. Oder das "Wine & Dine" im Kaiser´s Hof in Straß im Straßertale, der italienische "Abend im Süden" im Rustiko in Langenlois mit den Winzern Fred Loimer und Stefan Rosner. Oder provenzalische Küche in acht Gängen von Starkoch Matthias Schütz im Heurigenhof Bründlmayer in Langenlois.

Entspanntes Genießen

Bei den meisten Festlichkeiten bei „Kostbares Kamptal“ geht es aber eher leger zu. Einfach hingehen, sich durch Delikatessen kosten, Weine probieren und einen geselligen Abend verbringen! Zum Beispiel beim Kellergassenfest am Sauberg, beim Pop Up-Heurigen im Weingut Höllerer, beim längsten Heurigentisch des Kamptals im Park des Hotel Schloss Haindorf, bei "Hungarian Foursome – Wein, Sprudel, Bier, Langos" auf der Terrasse am Heiligenstein33 oder bei der Magnum Party in die Kellergasse Mittelberg.

Offene Kellertüren & Erste Lagen-Präsentation

Besonders vielseitig gestalten sich beim „Kostbaren Kamptal“ die Weinverkostungen. Beispielsweise bei den "Offenen Kellertüren" am 7. September, bei der Winzer bei freiem Eintritt in ihre Weingüter einladen. Oder – ebenfalls am 7. September – die Erste Lagen-Präsentation der Österreichischen Traditionsweingüter in den Prunkräumen von Schloss Grafenegg.

Alle Veranstaltungen und Details unter www.weinkultur-kamptal.at/kostbares-kamptal-2024.