Bioweingärtnerei Grillmaier

Das Weingut Grillmaier legt sein Hauptaugenmerk auf Grünen Veltliner, Rheinriesling und Zweigelt. Diese Sorten können durch die unterschiedlichen Bodentypen zu frischen, fruchtigen bis hin zu schweren, dichten Weinen gedeihen. Die Weingärten befi nden sich in den besten, sonnigsten Rieden in und um Langenlois. Überlegte Arbeit im Weingarten, Handlese und schonende Traubenverarbeitung ermöglichen es jedes Jahr aufs Neue, die im Weingarten erzielte Qualität auch in den Keller zu bringen. Der schonende Umgang mit den Ressourcen der Natur war dem Weingut immer schon ein großes Anliegen. Deshalb wurde vor Jahren der gesamte Betrieb auf biologisch-organische und vegane Bearbeitung umgestellt. Nachzuvollziehen bei einem Glas Grillmaier-Wein im eigenen Heurigen oder direkt im Betrieb.